Description
Дуже ароматний, смачний, ніжний кекс із вологою текстурою. Наче просочений ромовою заливкою. Виноградинки всі залишаються цілими і приємно лопаються у роті, віддаючи всю свою соковитість та насолоду. Готувати цей кекс просто з доступних продуктів, що приємно економить час у перед святковій метушні. Частуйтесь!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор коричневий
3/4 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
18 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Сметана
5 ст. л.
-
Ванілін
1 г
-
Виноград
1 стак.
Cooking
Яйца взбить с сахаром до пышной пены.
Добавить масло и продолжать взбивать в течение 1 минуты. Всыпать ванилин и сметану. Быстро взбить, буквально пару секунд.
Всыпать разрыхлитель и муку. Взбить совсем не долго, чтобы тесто стало однородной консистенции. Тесто достаточно жидковатое. Если хотите более сухую выпечку, то добавьте еще пол стакана муки. Добавить чистый и вытертый на сухо виноград. Аккуратно перемешать лопаткой.
Выложить тесто в форму и отправить в духовку при 180 -170 гр на минут 50. Готовый, остывший кекс присыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.