Description
Пропоную вам скуштувати традиційний ірландський яблучний пиріг. Ірландці зазвичай готують цей пиріг до дня Святого Патріка. Дуже смачний, соковитий, ніжний, легкий пиріг прекрасний додаток до чашки кави на сніданок або десерт. Його можна подавати як гарячим так і холодним. Частуйтесь!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Цукор
3/4 стак.
-
Масло вершкове
240 г
-
Молоко
3/4 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Яблуко
4 шт
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сіль
1/8 ч. л.
-
Гвоздика
1/4 ч. л.
-
Горіх мускатний
1/4 ч. л.
-
Кориця
1/2 ч. л.
-
Кардамон
1/4 ч. л.
Cooking
Духовку нагреваем до 175 С (350F), форму для выпечки диаметром 23-24см смазываем маслом и посыпаем мукой.
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, гвоздику, мускатный орех, корицу и кардамон.
Добавляем сливочное масло, нарезанное на небольшие куски и перетираем руками до состояния мелкой крошки.
Затем добавляем сахар и перемешиваем.
Яблоки чистим, удаляем сердцевину и нарезаем на небольшие куски.
Смешиваем яблоки и крошку.
Яйца с молоком хорошо взбиваем миксером
Добавляем в яблочную смесь и быстро перемешиваем.
Приготовленное тесто перекладываем в форму, разравниваем поверхность пирога и посыпаем сверху 2 ст. л. сахара.
Выпекаем 50-60 минут.
Затем достаем и даем немного остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.