Description
Найніжніша куряча грудка.., у поєднанні з незвичайним гарніром з яскравих смарагдових шматочків брокколі... пікантних вкраплень креветок і мідій. блюдо.. Морепродукти в готовій страві зовсім не відчуваються, але надають деякої незвичайності.. , пікантності.. , і загадковості.. Страва варта святкового столу або романтичної вечері.
Ingredients
-
Грудка куряча
600 г
-
Брокколі
400 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Креветки
100 г
-
Мідії
100 г
-
Вода
1/2 стак.
-
Часник
3 шт
-
Перець чорний
-
Сир м'який
70-100 г
Cooking
Грудку моем, обсушиваем бумажными салфетками, и нарезаем кусочками. Выкладываем слоем в форму для выпекания.
Готовим соус: чеснок измельчить и смешать со сметанкой, сыром, соевым соусом, и яйцом с помощью блендера. Добавляем перец и воду, все хорошенько размешиваем.
На курочку выкладываем слой брокколи.
Креветки нарезаем небольшими кусочками и вместе с мидиями кладем на брокколи.
Заливаем все нашим сырным соусом, накрываем сверху фольгой, и прячем в разогретую до 200*С духовку, до готовности, (лучше где-то на 1 час 20 минут), чтобы курочка стала просто мягчайшей и таяла, попадая в рот, даря неповторимое наслаждение своим изумительным вкусом.
Готовое блюдо раскладываем по тарелочкам.
Добавляем немного свежей зелени и овощей. Приятнейшего Вам аппетита! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.