Description
Оригінально, красиво, а головне смачно.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
-
Кефір
-
Борошно пшеничне
-
Яйце куряче
-
Цукор
-
Сіль
-
Сода
-
Майонез
-
Часник
-
Зелень
-
Масло вершкове
Cooking
Желательно капусту брать мягкую.Кочан капусты разбираем на листья. Отвариваем до полуготовности в слегка подсоленной воде. Отбиваем прожилки.Кладем в дуршлаг. Даем обсохнуть.
Делаем кляр:[b]тесто как для блинчиков.[/b] Каждый лист капусты обмакивать в тесто и жарим с 2-х сторон, в хорошо разогретом масле. Укладываем стопкой один лист за другим, промазывая каждый лист прослойкой.
Сверху оформила помидорами, цветочки из творожного сыра "Almette", ставим в холодильник минимум на 1 час.
Приятного аппетита.))) [img]http://s50.radikal.ru/i130/0901/d3/7149ccfbf0ab.jpg[/img]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.