Description
Цього разу я вирішив розповісти про особливості приготування соковитих і водночас хрустких драників. Також додаю рецепт найбільш придатного до них соусу
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
200 мл
-
Часник
3 зуб.
-
Перець червоний пекучий
-
Сіль
Cooking
Картофель очистить от кожуры, потереть на мелкой тёрке, добавить муку, яйцо, посолить. Всё перемешать.
Налить в сковороду достаточное количество масла, разогреть. Выложить драники, жарить 2 минуты
Перевернуть драники на другую сторону, жарить 1-2 минуты.
Для приготовления соуса в сметану добавить 3 зубчика раздавленного чеснока и красный кайенский перец. Всё тщательно перемешать
Каждый драник полить соусом
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.