Description
"Товстіють не від свинячого сала, а від його кількості" (народна мудрість). Що тут можна ще додати... Якщо ви любите варене сало з приправами та з прошарком, спробуйте це рецепт. Дуже смачно і напрочуд швидко (готується в мікрохвильовій печі)!
Ingredients
-
Сало
350 г
-
Приправа
-
Морква
1 шт
Cooking
У меня был кусочек свежего сала на 350 г, готовая приправа для засолки сала, морковь.
Подготовленный кусок сала шпигую морковью, натираю приправой (можно шпиговать чесноком, если нет готовой приправы, то можно соль смешать с перцем, лавровым листом и т.д.).
Укладываю в пакет для запекания и неплотно завязываю, для выхода пара (можно воспользоваться кастрюлей с крышкой).
Помещаю в микроволновку на 5-6 минут, готовлю при мощности 800 Вт. Нужно учитывать, что сало еще немного доходит, не переварите. Сало готовится быстро, единственный недостаток, шкурка становится жестковатой. Можно уже пробовать. Остудить и убрать в холодильник. Сало получается вкуснейшее, тающее во рту.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.