Description

Салат з грибів та цукіні
Завдяки конкурсам на улюбленому сайті продовжую відкривати для себе нові рецепти та способи приготування. Виявляється, сирі гриби та цукіні дуже навіть їстівні!

Ingredients

  • Печериці

    150 г

  • Цукіні

    150 г

  • Сир м'який

    50 г

  • Помідори чері

    100 г

  • Листя салату

    50 г

  • Сік лимонний

    2 ст. л.

  • Часник

    1 зуб.

  • Сіль

  • Цукор

  • Перець запашний

  • Оливкова олія

Cooking

step-0
Основные ингредиенты. Готовим заправку. Измельчаем чеснок, перетираем с солью и сахаром, добавляем сок лимона и оливковое масло.
step-1
Грибы и цуккини нарезаем тонкими дольками. Перемешиваем с заправкой и оставляем мариноваться на 30 минут.
step-2
Листья салата вымыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки.
step-3
Сыр нарезать кусочками. Перемешать с салатом и нарезанными на половинки томатами черри.
step-4
Добавить маринованные грибы и цуккини. Хорошо перемешать. Перед подачей посыпать свежемолотым перцем.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.