Description
Дорогі Кухаря!!! Представляю вашій увазі чудовий і дуже смачний пиріг! Ці полуничні ласощі не залишать вас байдужими! Кохання з першого шматочка! Рецепт пирога народився спеціально до Дня Народження моєї дорогої подружки Ірочки (Ірина Таджибова)!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Йогурт
1 стак.
-
Полуниця
300 г
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Олія
-
Молоко згущене
200 г
-
Масло вершкове
200 г
Cooking
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем йогурт и перемешиваем. К полученной массе добавляем муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем.
В полученное тесто добавляем клубнику и перемешиваем. У меня не было свежей клубники (пока не сезон), поэтому я добавляла консервированную. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем полученное тесто. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. И выпекаем 40 минут (время приготовления регулируйте по своей духовке).
Наш пирог готов! Даем ему остыть и разрезаем на две части.
Готовим крем! В миску выливаем сгущенное молоко, добавляем размягченное сливочное масло и 4-5 шт. клубничек. Все хорошо взбиваем блендером.
Хорошо промазываем первую часть пирога полученным кремом. Накрываем второй частью и тоже хорошо промазываем. Отправляем наш пирог в холодильник на пару часиков.
Вот такой вкуснейший красавец получился!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.