Description
На ніч дивлячись, можна читати, фарбувати нігті, дивитися кіно тощо, а можна пекти чудові пряники. Шоколадні, гоструваті із солонуватим присмаком... Ммм... І нехай увесь світ зачекає!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
320 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
70 г
-
Мед
1 ст. л.
-
Цукрова пудра
50 г
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Імбир
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Кардамон
1 ч. л.
-
Горіх мускатний
1 ч. л.
-
Перець чилі
0,5 ч. л.
Cooking
Блендером взбейте масло, пудру и яйцо.
Просейте муку, добавьте мёд, разрыхлитель, какао и все специи. Соль! Замесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам!
Тесто получается вот таким. Нежным и мягким. Можно сразу приступать к пряничкам!
Скатайте из теста колбаску и разделите ( примерно) на 12-14 небольших кусочков. Скатайте шарики, слегка приплюсните пальцами и обваляйте в сахарной пудре.
Получатся такие вот прянички.
Ждём 10-13 минут... Убирайте в духовку при 190 градусах;)
Аромат стоит в квартире, пока вы печёте невероятный!!!
Вот такие красавцы получаются...
Наливайте чай/кофе и наслаждайтесь. Шоколадно-медовая нотка здесь отлично сочетаются с остротой... Пряные прянички обязательно займут достойное место на вашем сладком столе. Мы любим есть эти прянички с освежающим мятным чаем ( хотя, это толком то не чай, а отвар), но об этом в другой раз.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.