Description
Дорогі кухарі! Хочу поділитися з вами чудовим рецептом сирного пирога з яблуками! Дуже смачний та ароматний! Сподобається як дорослим, так і дітям!
Ingredients
-
Кисломолочний сир
400 г
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Яблуко
3 шт
-
Олія
30 мл
Cooking
В миску выложить творог, половину стакана сахара, подсолнечное масло, яйца. Все размельчаем блендером в однородную массу.
Муку смешать с разрыхлителем, хорошо перемешать и соединить с творожной массой. Замесить тесто, сделать шар и накрыть его миской. Оставить на полчаса.
Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семенной коробки. Нарезать небольшими кусочками. Добавить оставшуюся половину стакана сахара (немного сахара необходимо оставить для посыпки) и перемешать.
Тесто делим на две части. Одна часть должна быть немного больше другой.
Большую часть теста раскатать прямоугольником (если тесто будет липнуть к рукам, присыпьте мукой) и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Выложить равномерно яблоки
Вторую часть теста также раскатать и накрыть первую часть с начинкой. Края первой части теста завернуть наверх и красиво защипнуть. Пирог наколоть вилкой в нескольких местах. Посыпать оставшимся сахаром, перемешанным с корицей. Отправляем в заранее разогретую духовку 200*С на 30 минут (время приготовления контролируйте по своей духовке)
Вот какой румяный пирог у нас получился!
Даем нашему пирогу немного остыть и разрезаем на квадратики. Подаем к столу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.