Description
Шанувальників рибки до столу запрошую! Рецепт вам на хорошу пробу вручаю! Хто любить скумбрію, повинні оцінити! А ті, хто не любить, мають полюбити!
Ingredients
-
Скумбрія
3 шт
-
Часник
10 зуб.
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія
100 мл
-
Пиво світле
50 мл
Cooking
Продукты.
Рыбу освободить от внутренностей.
Смешать соль с чесноком, хорошо натереть рыбу, главное во внутрь побольше.
Убрать на ночь в холодильник. Для маринования я использовала пакет FORESTERS.
Смешать растительное масло, пиво, добавить специи FORESTER, все перемешать
Подготовить угли, для жарки я пользовалась решеткой FORESTERS. Хорошо смазывать каждую рыбку нашей подготовленной смесью, при каждом переворачивании.
За 15 минут до приготовления мы добавили ароматной щепы FORESTERS в угли, очень хорошая вещь! (предварительно нужно замочить в воде минут на 25)
Жарим рыбку до готовности.
Рыбка готова.
Получается очень вкусно.
При подаче можно использовать свежую зелень, лимон.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.