Description
Вечеря для всієї родини! Ароматно, соковито, і дуже смачно!
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
100 мл
-
Вино біле сухе
50 мл
-
Перець болгарський
-
Помідор
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Чебрець
1 ч. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Оливкова олія
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Cooking
Перцы и помидоры очистить от семян, нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко порубить.
Филе нарезать брусочками. Выложить в сковороду и жарить на сильном огне 3-4 минуты.
К филе выложить овощи, посолить, поперчить, добавить тимьян и вино. Тушить под крышкой 10 минут. Затем крышку открыть и жарить, пока не выпарится вся жидкость.
Формочки смазать маслом, выложить первым слоем куриное филе с овощами.
Вторым - порезанный пластинами сыр.
Яйца взбиваем с молоком и мукой. Выливаем яичную смесь третьим слоем. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут.
Достаем из духовки, даем немного остыть.
А теперь переворачиваем и подаем на стол, украсив, по желанию, зеленью! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.