Сирне печиво з розмарином та оливками

Description

Це ніжне, хрумке печиво відмінно підійде до келиха білого вина. Коли ми збираємось на дівочий пікнік, ця закуска обов'язково присутня у нашому меню. Легке, ароматне і надзвичайно смачне – це печиво з'їдається одним із перших.

Ingredients

Масло вершкове

150 г
Сир твердий

100 г
Борошно пшеничне

200 г
Оливки чорні

100 г
Соєвий соус

1 ст. л.
Розмарин

1 шт
Перець чорний

0,5 ч. л.

Cooking

Сыр натрем на терке. Я терла на крупной.

Розмарин мелко нарежем.

Оливки нарежем достаточно крупно.

Смешаем сыр, розмарин, оливки, добавим соевый соус Kikkoman.

Добавим муку, масло комнатной температуры и вымесим тесто. При необходимости можно чуть добавить ледяной воды. Поперчим и скатаем в колбаску.

Завернем в пленку и уберем в холодильник на 1 час или в морозилку на 30 минут. Затем достаем, нарезаем кружками толщиной 0,5 см. и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Выпекать лучше на бумаге для выпечки, смазанной маслом.