Description
Смачний маринований перчик на закуску.
Ingredients
-
Сіль
-
Часник
2 зуб.
-
Оливкова олія
5 ст. л.
-
Лимон
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
Cooking
Перчик помыли, разрезали на две части, кладём на противень и в духовку. Кожица должна поджариться и приподняться. Вынимаем и накрываем полотенцем, чтоб отдохнул и остыл. Затем снимаем кожуру.
Перчик режем на полоски. И готовим маринад: 3 ст. л. сока лимона смешиваем с оливковым маслом.
Чеснок нарезаем кружочками (дольками). Перец солим, перчим, кладём чесночок и заливаем маринадом, закрываем плёнкой и маринуем 2 часа.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.