Description

Буженіна
Все на Різдво виставляють свої варіанти запеченого м'яса, ну, і я хочу показати свій, думаю, нікого їм не здивую, але все ж таки винесу на ваш кулінарний суд)))

Ingredients

  • Телятина

  • Перець чорний

  • Сіль

  • Часник

  • Майонез

Cooking

step-0
Ну, сам процесс я не успела заснять, но берем кусок мяса. Мы любим нежирную молочную телятинку. Чеснок давим и смешиваем с перцем.
step-1
Мясо натираем солью и шпигуем чесноком с перцем, смазываем сверху майонезом и - в фольгу. Ставим в духовку и запекаем, периодически открываем и поливаем соком, потом открываем фольгу, чтобы мясо запеклось.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.