Description
З м'яском саме те!
Ingredients
-
Баклажан
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Петрушка
-
Часник
1 зуб.
-
Майонез
5 ст. л.
-
Горіхи кедрові
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Баклажаны помыть, почистить, как зебру
Нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета
Большую луковицу (лук лучше брать сладкий, относительно)
Потереть на тёрке
Баклажаны откинули, чтоб стекло лишнее масло
Засыпали луком
Накрыть и убрать в холодильник часов на 6 (на ночь)
Потом в глубокую миску переложить и перемешать, добавить чеснок (через пресс), зелень петрушки+орешки+майо нез. Посолить и поперчить
Хорошо перемешать
... и кушать :) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.