Description
Ніжний паштет з мінімальним використанням олії, багатий на білок, що міститься в курячій грудці, сердечках і соєвому соусі.
Ingredients
-
Філе куряче
350 г
-
Серця курячі
150 г
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Куркума
0,5 ч. л.
-
Чебрець
1 ч. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Вершки
100 мл
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Суміш перців
-
Сіль
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Ингредиенты.
В миску сложить филе, порезанное кусочками, сердечки, специи.
Добавить масло и соевый соус "Киккоман". Всё хорошо перемешать.
Миску затянуть плёнкой и поставить на 30-40 минут в холодильник.
Лук и морковь нарезать, обжарить до мягкости.
Перец запечь в духовке при 200 град до подпалин. Горячий положить в целлофановый пакет минут на 15. Затем очистить от шкурки и плодоножки.
Курицу с сердечками запечатать в фольгу и запечь при 180 градусах 25 минут.
Все подготовленные продукты сложить в чашу блендера и измельчить до однородного состояния с добавлением сливок. Попробовать на соль. Мне, например, хватает соевого соуса. Охладить и можно угощать ваших домочадцев!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.