Description
На просторах інтернету знайшла такий цікавий паштет, рецептом якого хочу поділитися з вами. Пікантний присмак каперсів надають цьому паштету чудовий і насичений смак. За рецепт дякую Ярославі. Заходьте, пригощайтеся.
Ingredients
-
Грудка куряча
300 г
-
Гарбуз
220 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Каперси
2 ч. л.
-
Вершки
50 мл
-
Майонез
20 г
-
Масло вершкове
1 ч. л.
-
Горіхи кедрові
4 ст. л.
-
Перець чорний
Cooking
Куриную грудку и тыкву приготовить любым удобным для вас способом. Я отварила их в одной кастрюле, посолила, поперчила, кинула лаврушку. Полученный бульон я потом использовала для приготовления овощного супа. Тыкву и куриную грудку нарезать, лук слегка (до мягкости) обжарить на сливочном масле, поперчить и все измельчить блендером.
Добавить кедровые орешки, майонез, сливки и ещё раз измельчить блендером.
Затем добавить каперсы и опять измельчить блендером. Получится однородная масса. Паштет я не солила, мне хватило солености каперсов. Можно добавить свои любимые приправы и посолить по вкусу.
Паштет готов. Прошу к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.