Description
Люблю капусту - у будь-якому виконанні)
Ingredients
-
Капуста кольрабі
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Хмелі-сунелі
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
-
Сухарі панірувальні
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Кольраби почистить.
Порезать пластинами по 1 см толщиной.
Опустить в подсоленный кипяток и варить 10-15 минут. Вынуть шумовкой и дать остыть.
Подготовить 3 тарелки: с яйцом, мукой, панировочными сухарями со специями и обвалять кольраби в последовательности - мука, яйцо и панировка.
Жарить на растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.