Description
Відпочивати ми дуже любимо! Найкращий відпочинок на природі! Шашлики готуватимемо з вдячністю погоді! А ще, звичайно, потрібно зробити страви з овочами! Постараємось все дружно! І поділимося із друзями!
Ingredients
-
Баклажан
2 шт
-
Перець солодкий
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Кетчуп
200 мл
-
Мед
5 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Спеції
Cooking
Продукты
Нарезать баклажаны кружочками ( в районе 1 см), посыпать солью, и оставить на 30 минут.
Затем промыть баклажаны холодной водой, обсушить, добавить специи FORESTER
Помидоры и лук нарезать кружочками, перцы на части ( освободить от семечек). Добавить специи FORESTER, и дать постоять минут 15.
Подготовить угли. Мы готовим на противне FORESTER, разложить овощи на противень (или решетке). Запекать до золотистого цвета, иногда переворачивая.
После приготовления овощи остудить, нарезать крупными кубиками, добавить измельченную петрушку.
Подготовить соус: Смешать кетчуп и мед, прогреть на сковороде и, все время помешивания добавить соль и перец по вкусу.
Залить этим соусом овощи с зеленью, перемешать.
Овощи готовы. Хорошо подавать к шашлыкам!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.