Description
Цей крамбл не зовсім звичний, тому що він йде не як десерт, а як закуска. Їсти його можна як окремо, так і подати, наприклад, до відвареної картоплі. Готується досить просто і швидко (за винятком приготування самих буряків), а на смак виходить дуже і дуже...
Ingredients
-
Буряк
250 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія соняшникова
6 ст. л.
-
Арахіс
60 г
-
Пластівці вівсяні
1/2 стак.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Цукор
2 ст. л.
Cooking
Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 гр около 1,5 часов. Готовую свеклу, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук очистить, промыть и нарезать тонкими полукольцами. Обжарить на 2 ст. л. подсолнечного масла, около 3 минут. Затем влить уксус и добавить сахар, тушить около 5 минут. Лук получается очень вкусным и хрустящим.
В чашу блендера выложить овсяные хлопья, арахис и 4 ст. л. подсолнечного масла, пробить блендером в мелкую крошку.
В формочки для запекания выложить сначала свеклу, затем готовый лук и немного посолить.
Сверху поместить орехово-овсяную крошку. Запечь в духовке при температуре 200 гр, коло 12-15 минут (следить чтобы верх не подгорел)
Вкусно как в теплом, так и в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.