Description
Ну, що, кухарі, у вас теж раптом цифра на терезах якась неадекватна? А їсти хочеться завжди? Пропоную для різноманітності ось такий простий салат, начебто особливо нічого і не з'їв, а начебто і наївся.
Ingredients
-
Дайкон
250 г
-
Гарбуз
150 г
-
Огірок
100 г
-
Йогурт
1 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Цукор
1 щепот.
-
Гірчиця
1/2 ч. л.
-
Суміш перців
1 щепот.
Cooking
Все овощи помыть, дайкон и тыкву ошкурить. Натереть дайкон соломкой на терке для корейской моркови.
Так же натереть тыкву.
И огурец.
Добавить столовую ложку нежирного йогурта, чуть неострой горчицы, присолить, добавить щепотку сахара или несколько капель жидкого сахарозаменителя. Сдобрить смесью перцев или любой другой приправой по вкусу - у меня где-то четверть чайной ложки. Все перемешать и подавать.
Очень свежо и хрустяще, дочка на завтра заказала повтор - вот это и подтолкнуло меня выложить этот незатейливый рецепт.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.