Description
Стало яскравіше і довше світити сонце, а це ознака того, що весна все-таки до нас йде, повільно, але вірно. Захочеться частіше виходити на вулицю і менше знаходиться на кухні. А ось і дуже проста і швидка у приготуванні страва і просто дивовижна на смак.
Ingredients
-
Сир голландський
100 г
-
Помідор
8 шт
-
Кріп
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Вершки
100 мл
-
Сік лимонний
-
Яйце куряче
10 шт
-
Лосось
600 г
-
Цибуля зелена
Cooking
Рыбу нарезать на кусочки толщиной 0,5 см. Сбрызнуть слегка лимонным соком. Яйца варенные нарезать кружочками. Если вам нравится по пикантнее, то вы можете использовать не свежую а копченную рыбу.
Формочки смазать маслом. Выложить рыбу и поверх положить яйца «веером».
Смешать яйца со сливками, добавить соль, перец, горчицу и мелко нарезанный укроп. Вылить содержимое в формочки, посыпать сыром и поставить запекаться в разогретую духовку на 150 мин. при 200°C. Это если вы делаете, как и я, в маленьких формочках. А если вы будете запекать в большой, то ей понадобится мин.25.
Пока наша рыба в печи, то нарежем зеленый лучок и вяленые помидоры.
Подавать горячим. Посыпав луком и томатами. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.