Description
Ще одна страва для тих, хто дотримується посту. Дуже смачне та ароматне. Відмінно підійде для днів, коли можна їсти рослинне масло.
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Капуста білокачанна
500 г
-
Гриби
30 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Цибуля зелена
1 шт
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Олія соняшникова
Cooking
Грибы хорошо промыть и залить кипятком на 20 минут.
Рис отварить до полуготовности.
Я взяла рис ТМ Мистраль.
Морковь почистить и натереть на тёрке.
Капусту нашинковать.
Репчатый лук почистить и нарезать.
Морковь обжариваем на сковороде с добавлением масла.
Добавляем капусту.
Всё хорошо обжариваем и складываем в большую кастрюлю.
Обжариваем репчатый лук.
Воду с грибов сливаем (не выливаем), нарезаем грибы и добавляем к луку.
Всё хорошо обжариваем и добавляем к капусте.
Сюда же добавляем рис.
Всё хорошо перемешиваем.
Солим, перчим. Заливаем водой, которой заливали грибы. Накрываем крышкой и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Подаём к столу с зелёным луком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.