Description
Коли потрібно приготувати м'ясо, пирого-торто-пек в мені протестує: "Ууууу... м'ясо... давай зробимо краще торт...". Доводиться йти на компроміси, адже мої чоловіки харчуватися тільки тістечками не бажають) А ось м'ясо з солодкою начинкою з'їдають легко!
Ingredients
-
М'ясо
1,5 - 2 кг
-
Соєвий соус
-
Сіль
-
Яблуко
3 шт
-
Чорнослив
150 г
-
Горіхи кедрові
50 г
-
Перець білий
Cooking
В мясе сделать разрез, но не до конца, а так, чтобы получился кусок в 2 раза больше.
Развернуть, как книгу. Слегка отбить. Мясо посолить, поперчить. Замариновать в соусе Kikkoman Teriyaki, лучше на ночь.
Яблоки нарезать тонкими дольками.
На мясо выложить слой яблок. Дальше слой чернослива, его можно порезать, можно целиком. Я разрезала вдоль на две части.
Посыпать кедровыми орехами.
Завернуть рулет. Закрепить зубочистками или нитками, а можно и тем, и другим сразу)
Рулет заворачиваем в фольгу. Уложить в форму для запекания, на дно налить немного воды. Воду доливать (горячую) по необходимости. Готовить при 180 градусах. У меня это заняло 2 часа.
С готового рулета удаляем нитки, зубочистки, нарезаем и празднуем)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.