Description
Азіатська локшина вже давно завоювала популярність у Росії, оскільки готується дуже швидко і не приїдається. Для її приготування потрібно 15-20 хвилин. Додавати до неї можна все, що завгодно. Я пропоную приготувати один із численних її варіантів. Дуже смачна страва, яка чудово урізноманітнить ваше пісне меню.
Ingredients
-
Фунчоза
100 г
-
Соєвий соус
3,5 ст. л.
-
Перець чилі
1 шт
-
Олія кунжутна
1 ст. л.
-
Квасоля консервована
200 г
-
Капуста пекінська
400 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Імбир
2 ст. л.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Лимон
1/2 шт
-
Часник
3 зуб.
Cooking
Приготовить необходимые ингредиенты.
Фунчозу приготовить согласно инструкции. С фасоли слить жидкость, при необходимости промыть кипячёной водой.
Пекинскую капусту нашинковать соломкой.
Из лимона выжать сок. Имбирь натереть на мелкой тёрке. Чеснок очистить и мелко нарезать. Перец Чили мелко нарезать.
В миске смешать соевый соус, сок лимона, мелко нарезанный чеснок и перец чили.
В сковороде разогреть растительное масло. Добавить пекинскую капусту. Обжарить в течение 2 минут, помешивая.
Добавить подготовленную фунчозу. Жарить 2 минуты.
В сковороду влить соус, добавить зелёный лук, имбирь и консервированную фасоль. Обжарить 1 минуту. Выключить огонь. Охладить.
Фунчозу выложить в сервировочное блюдо. Посыпать обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.