Description
Смачно, просто, ситно!
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Сир твердий
50-60 г
-
Сухарі панірувальні
30 г
-
Часник
3 зуб.
-
Помідор
4 шт
-
Сметана
50 г
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Смешиваем в миске мелко нарубленный 1 зубчик чеснока, тертый твердый сыр, панировочные сухари, соль, зелень, перец. Помидоры очистить от кожицы (на несколько минут опустить в кипящую воду). Нарезать на несколько частей.
Форму слегка смазать растительным маслом. Предварительно вымытый и очищенный от кожуры кабачок, нарезанный тоненькими ломтиками, на досочке выкладываем плетенкой (так удобней) и переносим в форму.
Далее выкладываем 1/3 смеси с сыром. На сыр наносим половину заранее приготовленного сметанно-чесночного соуса (сметана+измельченные 2 зубчика чеснока).
Добавляем нарезанные помидоры. И выливаем на них оставшийся соус.
Далее выкладываем еще 1/3 смеси с сыром.
Делаем на досочке еще одну плетенку и переносим в форму.
Выкладываем оставшуюся треть смеси с сыром, украшаем зеленью.
Отправляем овощную плетенку в духовку, разогретую до 220 градусов на 20 минут. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.