Description
Готувала цей салат після новорічних свят. Хотілося чогось легкого, не майонезного. Пошукавши на просторах інтернету, знайшла такий простий салат. Пропоную його до вашої уваги.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
100 мл
-
Капуста пекінська
200 г
-
Сир твердий
150 г
-
Сметана
200 г
-
Часник
1-2 зуб.
Cooking
1. Нарезаем пекинскую капусту.
2. Взбиваем вилкой яйца с молоком. Подсаливаем. Жарим тонкие яичные блинчики.
3. После того, как блинчики остынут, сворачиваем их в трубочку и нарезаем.
4. Сыр порезать кубиками.
5. Делаем заправку: чеснок выдавливаем через пресс и перемешиваем со сметаной. Заправить салат. Посолить, поперчить по вкусу.
Салат готов. В этот салат по желанию можно добавить и отварную куриную грудку, и ветчину, и много чего еще. Но я делала его так, и после насыщенных праздников он ушел на ура! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.