Description
Як Ви ставитеся до морської капусти? Я, наприклад, дуже люблю. Чоловік ненавидить. А інші які водорості намагалися готувати? Я ніколи. Але, виявляється, це дуже смачно, якщо інгредієнти правильно підібрані. У чомусь ми переконалися аж двічі. Бажаєте розповім?
Ingredients
-
Водорості
20 г
-
Морква
1 шт
-
Огірок
2 шт
-
Листя салату
0.5 пуч.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Олія
1 ст. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Сухие водоросли вакаме, для двоих вполне достаточно 20 г.
Залить водоросли холодной водой на 10 минут.
Морковь натереть на крупной терке
Огурцы порезать кружочками, зеленый лук измельчить.
Листья салата порвать руками и выложить на блюдо.
Следом выложить остальные овощи
Отжатые от жидкости водоросли вакаме выложить сверху
Для заправки смешать соевый соус, растительное масло и уксус. Приправить перцем.
Полить заправкой салат, присыпать кунжутом.
А это салат оригинал, который мы ели в ресторане "Лемонграсс" на Кипре. Он так и назывался в меню, салат "Вакаме".
Немножко интересного. Вы видели как растет гранат?
А киви?
А кабачки такие видели???
Немножко Кипрских гор
И чуть чуть моря!
И капельку солнышка, оно только просыпается и поднимается из ватного одеяла облаков.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.