Description
Солодка соковита велика осіння морква, свіжий буряк і дайкон, натерті на тертці для моркви корейської, плюс заправка на основі соєвого соусу-маринаду Теріякі від ТМ Кіккоман. Поставте салат на ніч у холодильник, а при подачі додайте листя орегано і салат "Осінній блюз" готовий. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Морква
8 шт
-
Буряк
3 шт
-
Дайкон
1 шт
-
Соус-маринад
100 мл
-
Часник
5 зуб.
-
Мед
1 ст. л.
-
Оцет
150 мл
-
Олія кунжутна
30 мл
-
Суміш перців
1 щепот.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Орегано
1 веточ.
Cooking
Вымыть и очистить овощи. Свёкла придаёт салату замечательный яркий цвет.
Натереть овощи на тёрке для корейской моркови.
Для заливки салата понадобится 100 мл соевого соуса-маринада Терияки ТМ Киккоман.
Добавить к соусу Терияки кунжутное масло, лимонный уксус, копчёную паприку, чеснок пропущенный через чеснокодавку, смесь перцев и мёд. Тщательно размешать.
Жобавить заливку в ёмкость или как у меня в пакет с овощами. Хорошо перемешать, закрыть плотно пакет или контейнер и убрать в холодильник на ночь.
Выложить салат в салатник, добавить листочки орегано и подавать. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.