Description

Салат курячий з квасолею
Не претендую на авторство цієї страви, але поки що саме такої не зустрічала. Готувала на Різдво із того, що було під рукою. Вийшло смачно, гостям сподобалося. один недолік - салат вийшов дуже ситним, тому тим, хто піклується про свою фігуру, його є небажано.

Ingredients

  • Грудка куряча

    1 шт

  • Квасоля консервована

    1 бан.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Майонез

    8 ст. л.

  • Сир голландський

    100 г

  • Олія

    4 ст. л.

  • Гриби

    400 г

Cooking

step-0
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, всё это обжарить на растительном масле и выложить на тарелку, придав форму круга.
step-1
Отварную куриную грудку нарезать кубиками и половину выложить на овощи
step-2
Смазать куриный слой майонезом
step-3
Фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и половину фасоли выложить следующим слоем.
step-4
Грибы обжарить на небольшом количестве растительного масла и часть грибов выложить на фасоль. Всё примять ложкой.
step-5
Следующим слоем выложить половину натёртого сыра.
step-6
Смазать сырный слой майонезом.
step-7
На сырный слой выложить остатки куриной грудки
step-8
Далее следуют фасоль и грибы.
step-9
Следующим слоем выложить оставшийся сыр
step-10
Смазать сырный слой майонезом
step-11
Обсыпать салатный тортик натёртым отварным яйцом и украсить по своему вкусу. Я украсила так. поставить блюдо в холодильник на 5-6 часов. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.