Description
Кухарі в коментах до моєї страви "Сардельки, шпиговані овочами, в листковому тесті" http://www.povarenok .ru/recipes/show/179 70/ дали пораду, як спростити і не шпигувати сардельки. Ось спробувала цей варіант...
Ingredients
-
Морква
-
Капуста білокачанна
6 шт
-
Перець солодкий
1 шт
-
Сарделька
3 шт
-
Тісто листкове бездрожжеве
1 упак.
-
Гірчиця
Cooking
Ингредиенты
Капусту разобрать на листья, удалить плотную часть у основания, поместить в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности.
Сардельки зачистить от пленки, нарезать соломкой, также нарезать соломкой паприку.
Тесто тонко раскатать, стараясь не возвращать скалку по тесту. У меня в упаковке было 2 пласта. Я каждый пласт разрезала на 3 полоски.
Каждый капустный лист намазать горчицей (или чем нравится).
Положить на капустный лист немного сарделек, паприки, корейской моркови (или чего другого по вкусу и фантазии),
Аккуратно завернуть.
Затем завернуть "голубцы" в ленты теста, уложить на смазанные растительным маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекать при 200*С до золотистого румянца.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.