Description
Я хоч і люблю "возитися" з тестом, але цей рецепт - просто знахідка! Часу на приготування потрібно лише п'ять хвилин. Зберігати в холодильнику можна дві-три доби. Тісто швидко не перекисає. Можна заморожувати. Готую я з цього тіста смачні пиріжки, біляші, булочки, коржики, пироги з різними начинками, піцу... Якщо ви "боїтеся" тіста або у вас мало часу на його приготування - спробуйте цей рецепт. Виходить у всіх!
Ingredients
-
Молоко
500 мл
-
Борошно пшеничне
5 стак.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Дріжджі
11 г
Cooking
Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.
Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. На фото видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.
Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.
сказала, что тесто очень нежное и мягкое, какое-то воздушное!
Тесто - высший пилотаж! Когда делали замес, то дочь
спасибо, тесто классное, пока делала только пиццу!! ????
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.