Description
Захотіла приготувати я рибку на романтичний вечір... а чоловік-то, скривився - не любить, мовляв. Настав наш вечір - свічки і вино... прийшла пора і рибку їсти... О, диво - чоловіка не відірвати! Ще, ще він просить рибу! Уявляю вам рибу, що тане в роті. Ніхто не залишиться байдужим! На конкурс "Подаруй мені цей вечір".
Ingredients
-
Риба
800 г
-
Сметана
70 г
-
Перець чорний
2 г
-
Майонез
70 г
-
Часник
2 зуб.
-
Зелень
0,5 пуч.
-
Помідор
2 шт
Cooking
Наша рыбка. Режем потоньше. Солим (немного) и перчим.
Маринуем в сметане около часа.
Запекаем в духовке (у меня вышло 30 мин) до готовности. Остудить. Режем помидор на дольки. Делаем соус: в майонез выдавить чеснок и рубленную зелень.
Рыбу смазать соусом и вложить дольку помидора. Аккуратно свернуть в рулет. При необходимости скрепить шпажкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.