Description
Не знаю як Вас, особисто мене 25 років тому такими, приблизно, в дитсадку і годували))) Дуже ніжні, підійдуть не тільки для дорослих, але і для дитячих ніжних зубок та ясен))) Пригощайтеся.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Томатна паста
70 г
-
Рис
0,3 стак.
-
Сіль
-
Сметана
100 г
-
Перець чорний
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
Cooking
Лук (белый слаще) мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
Рис отварить в кипятке буквально 5 мин. и слить воду, не промывать... Вымешать фарш, яйцо, специи, рис и столовую ложку томатной пасты, панировку...
Дно формы смазываем смЯтанкой и оставшуюся сметану вымешиваем в однородную массу с оставшейся томатной пастой, добавляем соль, перец, воды 100-150 г, если сметана густая (чем больше будет этой массы, тем больше соуса полуЦЦЦа).
Накатали шариков из получившейся мясной массы и уложили на дно формы.
Заливаем шарики соусом и ставим в духовочку на 180 град. на час.
УкрашаемС блюдо овощами, подаем тефтельки, немного полив соусом ;-) Кушайте на здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.