Description
Дуже смачна та ситна страва.
Ingredients
-
Гриби
500 г
-
Стегна куряче
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Сіль
-
Вино біле сухе
100 мл
Cooking
Грибы почистить. Если грибочки маленькие, то жарим их целыми. Если крупные, то порезать на 4 части. Бедро куриное отварить с добавлением специй (соль, перец, травки).
Когда вся жидкость из грибов выпарится, влить вино и под крышкой потушить грибы, пока вино в них не впитается.
Переложить грибы в огнеупорную посуду, добавить порезанное мясо курицы.
Яйца и муку взбить, добавить сметану, хорошенько перемешать.
Залить соусом грибы.
Сверху посыпать тертым сыром.
Духовку разогреть до 220* и запекать 20-30 минут. До появления золотистой корочки. Ориентируйтесь на свою духовку. Вот такие грибочки в конечном результате.
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.