Description
Пропоную спробувати дуже легкий і незвичайний вітамінний салат з топінамбуру з тайським соусом. Упевнена, що таке доповнення до основної страви припаде Вам до смаку, і захочеться здивувати своїх гостей! Частуйтесь!
Ingredients
-
Топінамбур
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Гранат
1 горст.
-
Кінза
1 пуч.
-
Імбир
1 ломт.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Лайм
1 шт
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Морковь и топинамбур моем с помощью щеточки и чистим.
Нарезаем тонкими ломтиками с помощью овощечистки топинамбур и сбрызгиваем соком лайма! Так же нарезаем и морковь.
Приготовим соус: соединяем соевый соус с медом и оливковым маслом, добавляем сок лайма и хорошо перемешаем!
Кинзу моем и мелко рубим. Корень имбиря чистим и мелко натираем. Подмешиваем часть кинзы и имбирь к соусу и еще раз хорошо перемешиваем. Листики кинзы оставляем для украшения салата при подаче!
Соединяем топинамбур и морковь, посыпаем зернами граната.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.