Description
Прості, але дуже смачні та ароматні мафіни. Напевно, корисною випічка бути не може, але ці маффіни якщо не корисні, то абсолютно не шкідливі. І вітаміни знову ж таки. На мою думку, якщо мафіни з полуницею або малиною, це аромати літа. А якщо апельсини та мандарини, то це зима. А де зима, там і Новий Рік!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Борошно цільнозернове
150 г
-
Журавлина
100 г
-
Апельсин
0.5 шт
-
Горіхи грецькі
70 г
-
Цукор очеретяний
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
280 мл
-
Олія
120 мл
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Кориця
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
Орехи порубить кусочками или прокатать скалкой,
Чтобы получились вот такие кусочки.
С половины апельсина снять цедру и выдавить сок.
Оба вида муки соединить с солью и разрыхлителем, добавить щепотку корицы.
Отмерить 150 г сахара.
В миске смешать яйцо и растительное масло.
Влить молоко и апельсиновый сок, перемешать.
Добавить мучную смесь и сахар. Перемешать.
Добавить орехи и апельсиновую цедру.
Всыпать клюкву.
В формочки (если они не силиконовые-смазать маслом) наполнить тестом.
Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного чаепития!
Счастливо и весело встретить Новый Год!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.