Description
Смачний, пікантний та цікавий салат. Прикрасить святковий та повсякденний стіл. За ідею дякую Первушину Олену, за мотивами її салату Зелененького.
Ingredients
-
Каперси
2 ст. л.
-
Корнішони
2 шт
-
Огірок
1 шт
-
Селера черешкова
2 шт
-
Рукола
1 пуч.
-
Оливки зелені
40 г
-
Перець запашний
-
Цибуля зелена
2 шт
-
Оливкова олія
Cooking
В салатник выложить каперсы, маринованные огурцы порезать маленьким кубиком, оливки кружочками.
Свежий огурец порезать маленьким кубиком, стебли сельдерея тоже. Зеленый лук мелко нашинковать. Добавить по вкусу свеже молотый черный перец
Выложить руколлу и полить оливковым маслом. Аккуратно перемешать. Может красивее будет салат выкладывать на листья руколлы, но мне нравится когда листья руколлы полежат минут 10 в салате со всеми продуктами и впитают в себя все такие замечательные ароматы, и насытятся ими. Поверьте, вкус получается совсем иным, но делайте как вам больше нравится.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.