Description
Нежная диетическая рыбка в кисло-сладком соусе.
Ingredients
-
Риба
500 г
-
Розсіл
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Печериці
4-5 шт
-
Спеції
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
Cooking
Луковицу нашинковать, припустить в смеси подсолнечного и сливочного масла. Добавить муку, подержать 1-2 минутки, влить тоненькой струйкой рассол. Хорошо перемешать.
Тоненько порезать огурец и грибы, добавить к соусу, подсыпать сушеных травок, поперчить, солить не надо, все зависит о используемого рассола.
Поместить в соус подготовленные кусочки рыбы, встряхнуть, чтоб вся рыба покрылась соусом. Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне минут 15.
Получается очень вкусненькая пряная рыка. Хорошо пойдет с картофельным пюре.На здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.