Description
На Великдень ходили в ліс на шашлик! Шашличок вдався на славу, соковитий, ароматний і смачний! Хочу з вами поділиться рецептом.
Ingredients
-
Свинина
3 кг
-
Цибуля ріпчаста
3 кг
-
Базилік
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Мясо режем кусочками.
Лук перекручиваем на мясорубке.Лука нужно брать столько же сколько и мяса. У меня было 3 кг мяса, соответственно я взяла 3 кг лука.
В кастрюлю выкладываем мясо.Солим, перчим, добавляем базилик и лук.Оставляем наш шашлык мариноваться.Чтобы шашлык получился сочным нужно дать ему время замариноваться от 15 часов.
Костер=)
Нанизываем шашлык на шампур и жарим!Приятного аппетита и отдыха!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.