Description

Гостра закуска з капусти
Для тих хто любить гостру корейську кухню.

Ingredients

  • Вода

    1/2 л

  • Сіль

    1/4 стак.

  • Цукор

    0.5 стак.

  • Кріп

  • Морква

  • Перець червоний пекучий

    1 шт

  • Капуста білокачанна

  • Часник

    3 шт

Cooking

step-0
капусту разобрать на листочки обдать кипятком
step-1
присолить накрыть крышкой и убрать в холодильник на двое суток
step-2
Через двое суток чеснок и чили перемолоть в комбайне
step-3
добавить тёртую на крупной тёрке морковь
step-4
хорошо перемешать
step-5
столовую ложку моркови укладываем на солёный лист капусты
step-6
закатываем в трубочки
step-7
варим маринад заливаем горячим капусту придавливаем закрываем и на сутки убираем в холодильник Закусочка готова! Приятного аппетита! Получилось очень вкусно!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.