Description
Неймовірно смачна закуска як на святковий стіл, так і на повсякденний.
Ingredients
-
Морква
-
Часник
-
Перець чорний
-
Коріандр
-
Сіль
-
Свинина
Cooking
Очищенную морковь и чеснок нарезаем, выкладываем на кусок пузовины, на сторону где мясная прослойка. Солим, добавляем специи.
Зашиваем нитками. Обсыпаем рулет сверху теми же специями и солью. Жарим в духовке при темп. 180 гр. 1,5 часа.
Рулет остужаем, удаляем нитки.
Остывший рулет нарезаем и приятного аппетита. Этот рулет можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере, а при приходе гостей подать на стол, предварительно разморозив немного в СВЧ.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.