Вперше рецепт краффінів я опублікувала досить давно у себе в блозі, на інших кулінарних сайтах і пізніше на сайті кухарів. Якщо я не помиляюся, це був перший рецепт російською мовою, який настільки став популярним, що скрізь з'явилися публікації рецепту краффінів. З урахуванням вже наявного досвіду і для тих, хто захоче приготувати крафіни з начинкою, я вирішила поділитися цим рецептом і дати трохи корисних рекомендацій. В даному випадку я сформувала крафіни із двох спіралей. Спочатку на дно форми, повністю закриваючи його, кладемо одну спіраль, потім другу. При закручуванні другої спіралі пальцем формуємо порожнечу, виходить отвір для начинки. Можна звичайно використовувати одну спіраль, але такий варіант більш зручний і в розрізі дно у нас залишається цілим і неушкодженим і начинка знаходиться в обіймах смачного тіста. Як у першому, так і в другому випадку, я трохи відступила від рецепту-оригіналу, та простить мене його творець)) Результат мене порадував і чуття не підвело!