Description
Ніжні тістечка, що тануть у роті, для ласунів.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
400 г
-
Цукор
1,5 - 2 стак.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Ванілін
1 пач.
-
Розпушувач тіста
2 пач.
-
Масло вершкове
250 г
-
Молоко згущене
1 бан.
Cooking
Яйца взбить,
Добавить сметану, ванилин, сахар, муку, пекарский порошок. Всё хорошо перемешать до однородной массы.
Вылить полученную массу на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180*C 20-25 минут.
Остудить. Вырезать стаканом кружочки и разделить на 2 слоя. Оставшуюся часть коржа мелко раскрошить.
Теперь сделать крем: сгущёнку растереть с маслом.
Взять кружочек, сверху смазать кремом, накрыть вторым кружочком и обмазать верх и края кремом.
Обвалять в крошке.
Вот "ёжики" и готовы. Приятного чаепития!
"Ёжик" в разрезе
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.