Description
Так уже повелося, але перець у моїй родині їдять погано: ні фарширований, ні маринований... А він корисний! Методом спроб і помилок домоглася я цього рецептика. Перчик іде на ура!! Гостренький і соковитий! Раджу вживати з сирним сиром у вигляді бутербродів! Чудовий сніданок чи перекус!
Ingredients
-
Перець солодкий
8 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Перець чилі
1/2 ч. л.
Cooking
Перец помыть, обсушить и запечь до появления черных пятнышек (минут 15)
Лук, чеснок, перец, соевый соус Kikkoman ВОК, растительное масло измельчить в блендере Полученный соус поставить настаиваться в холодильник
Перец очистить от кожицы, сложить в пакет и оставить остывать на 1 час
Перец разрезать пополам повдоль и удалить семена
Сложить перец в контейнер, обмазывая каждый перец соусом Поставить под пресс ( у меня пакет с водой) в холодильник на час
Подавать охлажденным!!! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.