Description
З радістю ділюся з вами ще рецептиком зі стрілками часнику. Навіть не можу сказати який із них смачніший, а який ні. Ну всі смачні, кожен по своєму зі своїм смаком та ароматом. Приєднуйтесь та готуйте для своїх рідних.
Ingredients
-
Курка
150 г
-
Часник
100 г
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Слегка подмороженное мясо курицы ( у меня с бедрышек, можно грудку), нарезать тонкими брусочками, сложить в мисочку. Добавить соевый соус, горчицу, молотый перец, перемешать. Оставить на полчаса.
Разогреть сковороду с маслом и выложить мясо, перемешать и прожарить две-три минуты. Все готовим на небольшом огне.
Нарезать соломкой болгарский перец.
К мясу выложить стрелки чеснока, нарезанные по 5-6 см. Перемешать и прогреть пару минут. Если стрелки жесткие, лучше их заранее отварить.
Добавить в сковороду перец, перемешать и тушить, помешивая до готовности. На этом этапе попробуйте и добавьте по вкусу соль или перец.
Как только стрелки станут оливкового цвета, добавить кунжут и дать слегка поджариться, помешивая.
Готовую закуску переложить со сковороды в посуду, в которой будете подавать на стол. Вкусно с молодой отварной картошечкой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.