Description
Сподіваюся, що я не сильно набридла вам своїми насипними пирогами. Хочу поділитись ще одним цікавим рецептом! Заходьте, частуйтесь!
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
145 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сіль
-
Молоко
6 ст. л.
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Крохмаль картопляний
100 г
-
Кориця
0,5 ч. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Груша
8 шт
-
Вино біле сухе
200 мл
-
Кориця
1 ч. л.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Цукор
145 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Масло вершкове
180 г
Cooking
1) Для приготовления начинки вымыть груши, разрезать их пополам, удалить черенок и сердцевину. Подогреть вино с корицей и сахаром.
2) Опустить туда половинки груш и варить (кипятить) 4 мин. Я делала партиями.
3) Груши вынуть и дать жидкости стечь.
4) Готовим тесто. Взбиваем масло в пышную пену, добавляем сахар и по одному яйца. Затем добавляем молоко и коньяк.
5) Вводим крахмал разрыхлитель, взбиваем.
6) Затем мука и корица, взбиваем.
7) Выкладываем тесто форму 33 х 22,5 см.
8) Для обсыпки просеять муку, добавить сахар, какао и перемешать. Нарезать на кусочки масло или маргарин.
9) Перетереть массу до состояния хлебных крошек.
10)Положить груши выпуклой стороной вверх и слегка вдавить.
11)Посыпать крошками груши.
12) Выпекать при 180*С 40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.