Description
Щось подібне готували влітку на грилі, захотілося спробувати і в домашніх умовах ... вийшло дуже смачненько. Думаю, підійде для конкурсу "Постімося з Moulinex".
Ingredients
-
Олія
-
Сухарі панірувальні
4-5 ст. л.
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Печериці
4-5 шт
-
Сіль
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Крупные грибы моем, подсушиваем, удаляем ножку. Режем на 2 половинки.
Добавляем мелко резанный чеснок, cолим, перчим и заливаем маслом растительным. Маринуем около 10 минут.
Обваливаем в муке.
Еще раз в нашем маринаде и потом в панировке. Стараемся ее поплотнее прижать. Обжариваем на растительном масле. Будем готовы к тому, что часть панировки обвалится. Если блюдо готовить как непостное, то лучше окунуть во взбитое яйцо, так панировка будет держаться стопроцентно. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.