Description
Французький паштет "Oeuf de noisette". Ну а якщо простенько, паштет яєчно-горіховий. Смак м'який та легкий. Підходить із грінками та зі свіженьким багетом. Цей пікантний смак я думаю сподобається багатьом. Прошу...
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
250 г
-
Масло вершкове
30 г
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Яйца отварить вкрутую.
Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета на оливковом и сливочном масле.
Орехи хорошо просушить в духовке или в микроволновке.
Теперь берем емкость, смешиваем все, добавляем чеснок, а соль и перец нужно подводить по вкусу. И хорошо все это взбиваем блендером. Ставим в холодильник для остывания. Все, закуска готова. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.